松島産かき生産直売　高栄水産

牡蠣の販売を再開しました。

2026-02-13T18:00:00+09:00

お待たせいたしました。

殻付きのみの販売となっておりましたが、この度、むき身の販売も再開いたしました。

今期も生産量が少なく、需要に対応できず販売を休止しておりました。

なお、引き続き生産量が少ない状況が続いており、今後も販売を制限する場合がありますのでご了承お願いいたします。

牡蠣の販売を再開しました。

2026-01-08T16:00:00+09:00

お待たせいたしました。

殻付きのみですが、販売を再開いたしました。

今期も生産量が少なく、年末年始の需要増に対応できず販売を休止しておりました。

なお、引き続き生産量が少ない状況が続いており、今後も販売を制限する場合がありますのでご了承お願いいたします。

むき身の販売につきましては未定となっております。もうしばらくお待ちください。

なお、諸般の事情により、やむなく価格改定いたしました。

ご了承お願い致します。

かきの販売を開始しました。

2025-11-06T11:00:00+09:00

お待たせいたしました。かきの販売を開始しました。

猛暑による生育遅れの影響により、水揚げが遅れておりました。

また、Windows11更新の際のサイトのセキュリティ強化を図った事などで販売開始が遅れておりました。

なお、今期も生産量は少ない見込みとなっております。

生産が追い付かない場合は販売をお休みさせていただく場合がある事をご理解お願い致します。

今期の牡蠣の販売開始について

2025-10-04T16:00:00+09:00

今期の牡蠣の販売開始は11月上旬を予定しております。

夏の猛暑の影響により、生育が少し遅れておりましたが、10月4現在、順調に回復しております。

販売開始までもう少しお待ちください。

牡蠣の販売を開始致します。

2025-02-07T17:05:00+09:00

大変お待たせ致しました。

2月8日より殻付かきの販売を開始します。

むき身につきましては、生産数量がごくわずかとなっており、販売は未定となっております。

今後、生育状況が改善し、生産数量が回復してきた際は当ホームページでお知らせいたします。

誠に申し訳ございませんがご理解をお願いいたします。

今期の牡蠣の販売について

2024-11-30T18:00:00+09:00

今季の販売開始は11月末現在、未定となっております。

楽しみにされておられますお客様におきましては大変、ご不便ご迷惑をおかけしております。

11月末現在の今季の牡蠣の生産状況について簡単に説明させていただきます。

この時期、通常ですと養殖ロープにびっしりと成長した牡蠣が着いている訳ですが、今年はシロボヤという小さいホヤが牡蠣の表面にびっしりと付着しております。また、死滅や生育不良の個体も多く、今現在、通常の２倍～３倍の作業を生産に要するのに対し、水揚げは例年の1～2割ほどとなっております。

販売可能な数量がごく少量となっており、当ホームページでの販売を見合わせております。

今後、生育状況が改善し、生産数量が回復してきた際は当ホームページでお知らせいたします。

誠に申し訳ございませんがご理解をお願いいたします。

今季の牡蠣の販売予定について

2024-10-10T18:00:00+09:00

今季の販売開始は10月10日現在、未定となっております。

楽しみにされておられますお客様におきましては大変、ご不便ご迷惑をおかけしております。

10月10日現在の今季の牡蠣の生育状況について簡単に説明させていただきます。

この時期、通常ですと養殖ロープにびっしりと成長した牡蠣が着いている訳ですが、今年はシロボヤという小さいホヤが牡蠣の表面にびっしりと付着しております。

牡蠣もホヤも同じ植物プランクトンを餌とするため、表面にホヤが着いている事で牡蠣に栄養が届かず、また、夏の猛暑の影響もあり、生育不良の状況が現在も続いております。

現在の状況が続いた場合、商品として販売できるまでに相当の日にちを要すと考えており、また、水揚げは例年の1～2割程度を予想しています。

今後、海水温の低下と共にホヤの活性が下がり、牡蠣の生育が上向いてくれば、販売開始の目途も立てられるかと思いますが、今のところ、生育状況の改善が見られないため、販売開始については未定となっております。

生育状況について、今後変化がありましたらホームページ上にてお知らせいたします。

誠に申し訳ございませんがご理解をお願いいたします。

今シーズンの牡蠣の販売を終了しました。

2024-03-30T17:00:00+09:00

3月30日をもちまして今シーズンの牡蠣の販売を終了しました。

たくさんのご注文をいただきましてありがとうございました。

来季の牡蠣の販売は10月中旬頃からを予定しております。

秋には再び美味しい牡蠣が水揚げ出来るよう、精一杯の愛情を込めて育てて参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。

今期の牡蠣の販売を開始いたしました。

2023-11-06T14:00:00+09:00

お待たせいたしました。

11月６日よりむき身のみですが販売を開始いたしました。

殻付かきにつきましては、夏の猛暑の影響により、成長が遅れております。

もうしばらくお待ちくださいませ。

今期の牡蠣の販売開始予定について

2023-09-23T17:00:00+09:00

今年は夏の猛暑が長く続いた影響により、生育の遅れ、並びに生育の指標である放卵の終了が遅れており、販売開始時期につきましては、今後の状況を見ながらとなりますが、11月上旬からの販売を予定しております。

もうしばらくお待ちくださいませ。

今期の牡蠣の販売を終了しました。

2023-04-07T10:00:00+09:00

２月20日をもって今期の牡蠣の販売を終了しました。

更新が遅くなりまして申し訳ございませんでした。

今期の牡蠣は、例年に比べて死滅の割合がかなり高く、生産量が通常の2～３割程となっておりました。

販売を制限させていただいたこともあり、購入をご希望されておられましたお客様におきましては、大変ご不便をおかけして申し訳ございませんでした。

また、死滅割合が高かった為、早期の生産終了となりました。

なお、来季の牡蠣の水揚げ、販売は10月中旬頃を予定しております。

現在、来季の水揚げに向けて、仕込みの作業が続いておりますが、昨年夏に採苗した種ガキの状態がとても良く、あとは、夏の死滅が少なく、順調に成長してくれることを期待しながら、精一杯、生産に励んで参ります。

養殖施設の修理作業や新設、撤去、沖出し、種ガキ採苗等、牡蠣養殖漁業は年中、作業が続きますが、一つ一つの工程を愛情を込めて、妥協せず丁寧に続けて行く事で、健康で美味しい牡蠣が出来上がります。

来季の水揚げ、販売までもうしばらくお待ちくださいませ。

今期の牡蠣の販売を始めました。

2022-10-14T16:27:00+09:00

大変お待たせいたしました。

今季の牡蠣の販売を開始いたしました。

夏の猛暑の影響により生育が遅れ、例年より水揚げ開始を遅らせておりました。

楽しみにされておられましたお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしました。

すでに身入りも回復し、甘みの強い、美味しい牡蠣になりました。

ぜひ、高栄水産の技術を結集した松島湾産牡蠣をご堪能くださいませ。

今期の牡蠣の販売開始の予定について

2022-09-18T12:00:00+09:00

夏の猛暑の影響により、今期の牡蠣は成長が少し遅れております。

今期の牡蠣の販売は10月中旬頃を予定しております。

もうしばらくお待ちくださいませ。

今期の牡蠣の販売を始めました。

2021-10-20T12:00:00+09:00

お待たせいたしました。

今期の牡蠣の販売を始めました。

猛暑の影響で産卵が長引いたため、水揚げが例年より遅れた事、また、殺菌処理水ににごりがあったため、念のため販売を延期しておりました。

楽しみにされておられましたお客様には大変ご不便をおかけいたしました。

販売は遅れましたが、その分、成長が進み、身入りも良く、大変良い出来となっております。

どうぞご利用くださいませ。

今期の牡蠣の販売開始延期のお知らせ

2021-10-15T08:00:00+09:00

今期の牡蠣の販売につきまして、当初10月15日頃の販売開始を予定しておりましたが、殺菌浄化水の精密検査、30項目のうちの一つ、にごりの指摘があり、不合格となりました。

雨の影響等により、大量の雨水で海水が濁り、ろ過が追い付かなかったものと考えられますが、それ以外の項目、細菌数などはとても低い値で問題なくクリアしております。

つきましては、調査、点検整備の上、再検査にて合格した後の販売開始となります。

検査結果判明が10月19日午後、または10月20日午前となっており、その結果、合格であれば早ければ10月20日からの販売開始となります。

楽しみにされておられましたお客様には大変ご不便をおかけし申し訳ございません。

10月20日からの販売開始に向けて最善の準備を進めて参りますので、もう少々お待ちいただきますようお願いいたします。

今期の牡蠣の販売開始予定について

2021-10-02T10:00:00+09:00

今期の牡蠣は、身入りも良く、ここ数年では大変良い出来となっております。

ですが、まだ殻が小さく、また卵持ち(※)が若干見られるため、販売開始は10月15日頃を予定しております。

もうしばらくお待ちくださいませ。

※真牡蠣の産卵は夏ですが、猛暑の影響などにより、秋にも卵が残ることがあります。

新鮮な状態ですと、卵持ちであっても生食でも問題なくお召し上がりできますが、風味、触感が劣ります。

今期の牡蠣の販売開始の予定について

2021-08-28T12:00:00+09:00

今期の牡蠣の水揚げは10月上旬からを予定しております。

もうしばらくお待ちください。

かきの販売を再開しました。

2021-04-19T16:01:00+09:00

今シーズンは、新型コロナウイルスの影響により、かき祭りやイベントが全て中止となり、また、飲食業界からの需要が激減した事により、例年になく、まだ牡蠣が残っている状態です。

むき身生かきについては生産を終了しましたが、殻付かきに関しましては、生産終了までの延長生産とさせていただきます。5月末頃までの生産を予定しておりますが、無くなり次第終了とさせていただきます。

お待たせいたしました。

牡蠣の販売を再開しました。

貝毒の数値が規制値を超えたため、3月29日から4月18日まで商品の販売、発送を中止しておりました。楽しみにされておられましたお客様には大変ご不便をおかけしました。

貝毒につきましては、すでに検出限界値未満(計器で検出されないレベル)まで低下しており、安心してお召し上がりいただけます。

牡蠣も大きく成長しており、大変お買い得となっております。

この機会に是非ご賞味くださいませ。

なお、再度、貝毒が規制値を超えた場合は販売、発送を一時停止させていただくことがございます。

ご了承お願い致します。

牡蠣にはビタミン、ミネラル、タウリン、グリコーゲン、亜鉛など、免疫力を上げる効果のある栄養素が豊富に含まれており、コロナウイルスに感染した場合の重症化を防ぐ助けにもなります。

日頃の健康維持のためにもどうぞ牡蠣をご賞味ください。

なお万が一、工場内において1人でもコロナウイルス感染者が出た場合は、保健所の指導に従う事となります。生産を中断する可能性があり、その際はご注文の受付を停止させていただく場合がございます。また、すでにご注文をいただいている場合は、勝手ながらご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。どうかご理解いただきましてご注文をお願いいたします。

割引クーポンを配布します。

2021-03-14T09:15:00+09:00

牡蠣の水揚げもいよいよ終盤となってきました。

しかしながら今シーズンは、新型コロナウイルスの影響により、かき祭りやイベントが全て中止となり、また、飲食業界の不振により、大口取引先への納入が激減しており、例年になく、まだ牡蠣が残っている状態です。

むき身生かきについては予定通り３月までとさせていただきますが、殻付かきに関しましては４月末までの延長生産を予定しております。

今年は全国的に成長が遅れ、やや小粒となっておりましたが、シーズン終盤となり、ようやく身も大きく成長し、甘みも増しております。

期間終了直前ではありますが、還元キャンペーンといたしまして、300円クーポンを配布させていただきます。

是非この機会にご利用くださいませ。

※送料、手数料を差し引いた商品合計3,000円以上のお買い上げで使用可能となります。

ご利用期間は3月14日～3月31日とさせていただきます。

お支払い方法選択画面にありますクーポンコード入力欄に、下のコードを入力、あるいはコピーし貼り付けてご使用くださいませ。

クーポンコード　c20210314

割引クーポンを配布します。

2021-01-19T17:00:00+09:00

ただいま、300円割引クーポンを配布しております。

ただし、3,000円以上のお買い上げに限ります。

お支払い方法選択画面にありますクーポンコード入力欄に、下のコードを入力、あるいはコピーし貼り付けてご使用くださいませ。

クーポンコード　　c20210119

今季の牡蠣の販売を始めました。

2020-10-15T17:40:00+09:00

お待たせいたしました。
今季の牡蠣の販売を開始いたしました。
今年は長雨と、その後の猛暑が長く続いた事から生育が遅れ、販売開始が遅くなりました。
身入りはすでに回復し、甘みの強い濃厚な風味に仕上がりました。
是非ご賞味くださいませ。

牡蠣はビタミン、ミネラル、タウリン、グリコーゲン、亜鉛など、免疫力を上げる効果のある栄養素を豊富に含んでおります。
特に亜鉛は他の食材と比較にならないほど豊富に含んでおります。
牡蠣を食べる事でコロナウイルスの感染は防げませんが、重症化を防ぐ助けにもなります。
日頃の健康維持のためにもどうぞ牡蠣をご賞味ください。

今シーズンの牡蠣の販売開始予定について(情報追加)

2020-09-25T15:00:00+09:00

今シーズンの牡蠣の販売については、10月15日頃からを予定しております。

生育状況としては悪くはありませんが、梅雨が長引いた事と、その後の猛暑により放卵が遅れたため、卵持ち(※)か卵抜け直後の身入りの悪い物が多くなっております。卵抜け、身入り回復までにあと2週間ほどかかる見込みです。もうしばらくお待ちください。

なお、牡蠣はビタミン、ミネラル、タウリン、グリコーゲン、亜鉛など、免疫力を上げる効果のある栄養素を豊富に含んでおります。

特に亜鉛は他の食材と比較にならないほど豊富に含んでおります。

牡蠣を食べる事でコロナウイルスの感染は防げませんが、重症化を防ぐ助けにもなります。

日頃の健康維持のためにもどうぞ牡蠣をご賞味ください。

※卵持ち：マガキの産卵が夏(7〜8月)の高水温の時期のため、猛暑が長く続くと放卵も長く続く傾向となり、卵を持った状態になります。

卵持ちのかきは食味、食感が落ち、また、変質も早いため松島産については卵持ちの物に関しては販売しておりません。

また、販売期間も9月末から翌５月までと限定しており、これ以外の期間は販売しておりません。

今シーズンの牡蠣の販売開始予定について

2020-09-07T00:00:00+09:00

今シーズンの牡蠣の水揚げについてはまだ未定ですが9月末、もしくは10月上旬の開始を予定しております。

販売開始は10月上旬を予定しております。

もうしばらくお待ちくださいませ。

なお、牡蠣はビタミン、ミネラル、タウリン、グリコーゲン、亜鉛など、免疫を上げる効果のある栄養素を豊富に含んでおります。

特に、亜鉛は他の食材とは比較にならないほど豊富に含んでおり、牡蠣を食べることで、コロナウイルスの感染は防げませんが、重症化を防ぐ助けにもなります。

日頃の健康維持のためにも、どうぞ牡蠣をご賞味くださいませ。

なお、万が一、工場内において1人でもコロナウイルス感染者が出た場合は、保健所の指導に従う事となります。

生産を中断する可能性があり、その際はご注文の受付を停止させていただく場合がございます。また、すでにご注文をいただいている場合は、勝手ながらご注文をキャンセルさせていただく場合がございます。どうかご理解いただきましてご注文をお願いいたします。

今季のかきの生産を終了しました。

2020-04-02T08:48:00+09:00

3月末をもって今季のかきの生産を終了しました。

来季の販売は10月上旬からを予定しております。

秋には再び美味しいかきを水揚げ出来るよう、精一杯の手間と愛情を込めて育てて参ります。

たくさんのご注文を頂きましてありがとうございました。

2/29～3/3の4日間、担当者不在となります。

2020-02-06T17:56:00+09:00

2/29～3/3まで担当者不在のため、インターネットでの販売をお休みさせていただきます。

また、お問い合わせの返答は3/4以降となります。

ご迷惑をおかけし申し訳ございませんがご了承をお願いいたします。

なお、すでにご注文いただき、この日の発送予定分に関しましては、通常通り発送させていただきます。

ご注文の受付を再開しております。

2020-01-18T12:03:00+09:00

更新が遅くなりましたが、1月4日より販売を再開させていただいております。

水揚げも終盤となりました。

寒くなり身が締まって濃厚でプリプリの美味しい牡蠣になりました。

松島産のかきはこれからが本当の美味しい季節です。

どうぞご利用くださいませ。

ご注文の受付を休止させていただいております。

2019-12-20T15:57:00+09:00

ただいま、従業員総動員で生産に当たっておりますが、おかげさまをもちまして、たくさんのご注文をいただき、すでに生産が追い付かない状況となっております。

申し訳ございませんが、ただいま販売を制限させていただいております。

生産量に余裕が出てきた商品については、販売を再開させていただきますが、今後については未定となっております。

また、ご希望日のお届けにつきましてはお受けできない状態でございます。

かきの生産はほぼ手作業のため、１日の生産量には限りがございます。

大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご了承をお願いいたします。

販売を開始しました。

2019-10-12T09:41:00+09:00

大変お待たせ致しました。

かきの販売を開始しました。

まだ、やや小粒ではありますが、美味しいかきができました。

どうぞご利用くださいませ。

かきの販売予定日について

2019-10-02T20:36:00+09:00

10月2日現在、卵が抜けたばかりの痩せた物や小粒の物が多いため、むき身につきましては10月10日頃、殻付きにつきましては今後の身入りの回復次第ですが10月12日頃の販売を予定しております。もうしばらくお待ちください。

10月上旬より販売を開始します。

2019-09-09T16:20:00+09:00

未定ではありますが、10月上旬より販売を開始させていただきます。

なお、これまで長い期間、価格を据え置いて参りましたが、この所の資材の高騰や人手不足による人件費高騰、加えて10月より消費税が上がることにより、全てにおいて経費の上昇が予想されます。誠に心苦しい限りですが、何点かの商品については値上げをさせていただきたく、ただいま価格の見直しを行っております。

どうかご了承をお願いいたします。

松島産かき生産直売 高栄水産

牡蠣の販売を再開しました。

牡蠣の販売を再開しました。

かきの販売を開始しました。

今期の牡蠣の販売開始について

牡蠣の販売を開始致します。

今期の牡蠣の販売について

今季の牡蠣の販売予定について

今季の販売開始は10月10日現在、未定となっております。

今シーズンの牡蠣の販売を終了しました。

今期の牡蠣の販売を開始いたしました。

今期の牡蠣の販売開始予定について

今期の牡蠣の販売を終了しました。

今期の牡蠣の販売を始めました。

今期の牡蠣の販売開始の予定について

今期の牡蠣の販売を始めました。

今期の牡蠣の販売開始延期のお知らせ

今期の牡蠣の販売開始予定について

今期の牡蠣の販売開始の予定について

かきの販売を再開しました。

割引クーポンを配布します。

割引クーポンを配布します。

今季の牡蠣の販売を始めました。

今シーズンの牡蠣の販売開始予定について(情報追加)

今シーズンの牡蠣の販売開始予定について

今季のかきの生産を終了しました。

2/29～3/3の4日間、担当者不在となります。

ご注文の受付を再開しております。

ご注文の受付を休止させていただいております。

販売を開始しました。

かきの販売予定日について

10月上旬より販売を開始します。

松島産かき生産直売　高栄水産