今季の販売開始は11月末現在、未定となっております。

楽しみにされておられますお客様におきましては大変、ご不便ご迷惑をおかけしております。

11月末現在の今季の牡蠣の生産状況について簡単に説明させていただきます。

この時期、通常ですと養殖ロープにびっしりと成長した牡蠣が着いている訳ですが、今年はシロボヤという小さいホヤが牡蠣の表面にびっしりと付着しております。また、死滅や生育不良の個体も多く、今現在、通常の２倍～３倍の作業を生産に要するのに対し、水揚げは例年の1～2割ほどとなっております。

販売可能な数量がごく少量となっており、当ホームページでの販売を見合わせております。

今後、生育状況が改善し、生産数量が回復してきた際は当ホームページでお知らせいたします。

誠に申し訳ございませんがご理解をお願いいたします。